手間をかけ、作りたての
おいしさを味わってほしいから
当店のお料理はご注文を頂いてから
作りはじめます。
お客様に喜んで頂けるよう、
心が豊かになるお料理をお届けすることにこれからも努力してまいります。

店主　須藤

新着情報

2025年5月26日季節のうどん

【季節限定】梅おろし鶏天ぶっかけ 登場！

2025年5月19日お知らせ

【重要なお知らせ】5月30日(金) 営業時間変更のご案内

2025年4月24日お知らせ

ゴールデンウイーク期間中の営業のお知らせ

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こだわり

化学調味料に
頼らない安心食

有機・低農薬の素材を出来るだけ選び、化学調味料に頼らない天然の素材を使い、「安心食」を心がけています。

ノンコレストロールの
キャノーラ油

健康食にこだわり、天ぷら油はキャノーラ油を使用しています。体によいノンコレステロールの油です。

自家製生そば

そば本来の風味と喉ごしの良さも追及した黄金比率で作った
自家製蕎麦です。

本返し

吾作のつゆのかなめは「本返し」。
砂糖に醤油、みりんなどを瓶で寝かせます。

伝統の
煮込牛肉

創業以来継ぎ足して作る伝統の牛煮込み出汁。
煮込み牛肉はうどん・そばと相性抜群です。

こだわりの
出汁

かつお節と昆布を贅沢に使い、旨みと香りをじっくりと抽出しています。

季節 の
おすすめ

テイクアウト

※料金は全て税込価格となります

店舗情報

カウンター席
テーブル席
座敷席
囲炉裏席
店名とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん　吾作
住所〒803-0844 福岡県北九州市小倉北区真鶴１丁目６−８
電話番号093-592-4651
営業時間通常の営業時間と異なりますので、詳しくは新着情報・インスタグラムでご確認ください。

【 営業時間のお知らせ 】
金曜・土曜・日曜・祝日は夜も営業しております。

（月）〜（木）　＊昼のみ営業
▶︎ 11:00〜15:30（オーダーストップ15:00）

（金）　＊昼・夜営業（中休み有）
【昼】 11:00〜15:30（オーダーストップ15:00）
【夜】 17:00〜21:00（オーダーストップ20:30）

（土）（日）(祝）　＊昼・夜営業（中休み無）
▶︎ 11:00〜21:00（オーダーストップ20:30）
皆様のご来店お待ちしております。
定休日なし
詳しくは新着投稿・インスタグラムでご確認ください。
駐車場12台
アクセス九州歯科大斜め向かい
真鶴会館隣