手間をかけ、作りたての
おいしさを味わってほしいから
当店のお料理はご注文を頂いてから
作りはじめます。
お客様に喜んで頂けるよう、
心が豊かになるお料理をお届けすることにこれからも努力してまいります。

店主 須藤

新着情報

2025年8月19日季節のうどん

【かぼす果汁ジュレ付き】夏の風物詩 かぼすうどん・そばが今年も登場!

2025年8月4日お知らせ

お盆営業のお知らせ

2025年5月26日季節のうどん

【季節限定】梅おろし鶏天ぶっかけ 登場!

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日10月20日(月)
日替わりメニューは
【梅あっさりうどんor蕎麦とミニソースカツ丼】
となります!
その他平日限定でお得なランチメニュー
ご用意してます^^

10月14日(火)より
【秋茄子となめこのうどん・蕎麦】を
季節限定メニューとして開始しております。
秋限定メニューを
是非ご賞味下さいませ♪

皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております♪

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば #秋ナス #なめこ

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

7 0

いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

10月20日(月)〜24日(金)
日替わりランチメニューのご案内です。

その他お得な平日限定ランチメニュー
ご用意してます♪

皆様のご来店お待ちしてます☺️

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

5 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日10月19日(日)
am11時より元気に営業致します‼︎

只今の季節限定メニューは
【秋なすとなめこの蕎麦・うどん】を
販売しております☺️
この時期ならではのメニューを
是非ご賞味下さい♪

スタッフ一同皆様のご来店
お待ちしております‼︎

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば
#なめこ #秋なす

8 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日
10月15日(水)
日替わりメニューは
【海老天うどんor蕎麦とミニとろろ丼】
となります!
その他平日限定でお得なランチメニュー
ご用意してます^^

10月14日(火)より
【秋茄子となめこのうどん・蕎麦】を
季節限定メニューとして開始しております。
秋限定メニューを
是非ご賞味下さいませ♪

皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております♪

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば
#秋茄子 #なめこ

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

9 0

いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

食欲の秋到来!

本日10月14日(火)スタート!
季節限定メニュー
【秋茄子となめこの蕎麦・うどん】
のご案内です🍆

旬の秋茄子となめこを、
吾作特製の蕎麦・うどんでお楽しみください☺️

揚げたて熱々の秋茄子は、
素材本来の旨味を閉じ込め、
だし汁に漬け込むことでさっぱりとした
味わいに仕上げました😊

なめこは、
熟成させた「かえし」に漬け込み
奥深いコクと風味を引き出しています。
蕎麦・うどんつゆとの相性も抜群です。

是非一度
季節限定メニューご賞味下さい😊

販売開始 
2025年10月14日(火)より

スタッフ一同皆さま方の
ご来店お待ちしております‼︎

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば #秋ナス #なめこ

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

10 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

10月13日(月)㊗️
本日もam11時から
元気に営業致します☺️
皆さま方のご来店
スタッフ一同
お待ちしております😊

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

3 0

いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

10月14日(火)〜17日(金)の
日替わりランチメニューのご案内です。
※13日(月)は祝日の為ランチメニューお休みです。

その他平日限定でお得なランチメニュー
ご用意してます^^

皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております♪

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

6 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日10月12日(日)
am11時〜元気に営業致します‼︎
スタッフ一同
皆さま方のご来店お待ちしてます😊

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

6 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日
10月9日(木)
日替わりメニューは
【梅あっさりうどんor蕎麦とミニソースカツ丼】
となります!
その他平日限定でお得なランチメニュー
ご用意してます^^

皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております♪

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

4 0

おはようございます☺️
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

本日
10月6日(月)
日替わりメニューは
【海老天うどんor蕎麦とミニとろろ丼】
となります!
その他平日限定でお得なランチメニュー
ご用意してます^^

皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております♪

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

8 0

いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます☺️

10月6日(月)〜10日(金)
日替わりランチメニューのご案内です。

その他お得な平日限定
ランチメニューご用意してます‼︎
皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております😊

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

6 0

おはようございます。
いつも当店をご利用頂きまして
ありがとうございます😊

10月5日(日)
本日もam11時〜
元気に営業致します☺️
皆さま方のご来店
スタッフ一同お待ちしてます😊‼︎

#北九州市小倉北区 #北九州グルメ #北九州うどん #福岡うどん #平日ランチ #うどんそば #肉ごぼう天うどん #福岡 #udon #日替わり #天ぷら #うどん #ランチ #レストラン #うどん屋 #そば #吾作 #蕎麦 #lunch #北九州市 #ごぼう天 #かも南蛮そば

—————
とろろぶっかけそばと
肉ごぼう天うどん 吾作
北九州市小倉北区真鶴1-6-8
営業時間 月〜木 11時〜15時30分※昼営業のみ
     (LO15時)
     金 昼営業 
    
         (LO20時30分)
     土日祝 11時〜21時
         (LO20時30分)
定休日 不定休(ホームページをご覧下さい)

9 0

こだわり

化学調味料に
頼らない安心食

有機・低農薬の素材を出来るだけ選び、化学調味料に頼らない天然の素材を使い、「安心食」を心がけています。

ノンコレストロールの
キャノーラ油

健康食にこだわり、天ぷら油はキャノーラ油を使用しています。体によいノンコレステロールの油です。

自家製生そば

そば本来の風味と喉ごしの良さも追及した黄金比率で作った
自家製蕎麦です。

本返し

吾作のつゆのかなめは「本返し」。
砂糖に醤油、みりんなどを瓶で寝かせます。

伝統の
煮込牛肉

創業以来継ぎ足して作る伝統の牛煮込み出汁。
煮込み牛肉はうどん・そばと相性抜群です。

こだわりの
出汁

かつお節と昆布を贅沢に使い、旨みと香りをじっくりと抽出しています。

季節
おすすめ

    テイクアウト

    ※料金は全て税込価格となります

    店舗情報

    カウンター席
    テーブル席
    座敷席
    囲炉裏席
    店名とろろぶっかけそばと肉ごぼう天うどん 吾作
    住所〒803-0844 福岡県北九州市小倉北区真鶴1丁目6−8
    電話番号093-592-4651
    営業時間通常の営業時間と異なりますので、詳しくは新着情報・インスタグラムでご確認ください。

    【 営業時間のお知らせ 】
    金曜・土曜・日曜・祝日は夜も営業しております。

    (月)〜(木) *昼のみ営業
    ▶︎ 11:00〜15:30(オーダーストップ15:00)

    (金) *昼・夜営業(中休み有)
    【昼】 11:00〜15:30(オーダーストップ15:00)
    【夜】 17:00〜21:00(オーダーストップ20:30)

    (土)(日)(祝) *昼・夜営業(中休み無)
    ▶︎ 11:00〜21:00(オーダーストップ20:30)
    皆様のご来店お待ちしております。
    定休日なし
    詳しくは新着投稿・インスタグラムでご確認ください。
    駐車場12台
    アクセス九州歯科大斜め向かい
    真鶴会館隣